Knyckla ölburk

I det här experimentet knycklas en ölburk ihop av en ”osynlig” kraft.

Du behöver:
· En tom läsk/ölburk, helst 45cl.
· 1-2 matskedar vatten
· Handskar
· Gaslåga, spritbrännare (går att göra på   spisplattan också, men inte lika bra).
· Bunke med 2-3 liter kallt vatten

Gör så här:
1. Häll 1-2 matskedar vatten i burken
2. Ta på handskar och koka upp vattnet
    på gas eller spritlågan.
3. Värm länge så att det kommer upp     ordentligt med ånga, ca en minut.
4. Vänd burken snabbt upp och ner och     doppa ner öppningen i kallt vatten.

 






 
 

Fundera och diskutera:
1. Vad är orsaken till att burken knycklas ihop?
2. Kan man få implosionen att bli ännu häftigare?

Förklaring till implosionen:
1. vattnet kokar och vattenånga fyller burken i stället för     luft. (Vattenånga tar ungefär 1000 ggr så stor volym som     vatten)
2. nedkylningen kondenserar en del av vattenångan tillbaka     till vatten, det uppstår undertryck i burken
3. det första kalla vattnet som strömmar in i burken gör att     kondensationen går ännu snabbare
4. trycket i burken minskar snabbare än vattnet kan     strömma in. Burkens svaga väggar ger vika för lufttrycket     och burken skrynklas ihop

Det är det yttre atmosfäriska lufttrycket som trycker ihop burken. Det atmosfäriska trycket är ca: 100 kg per dm2. Ångmaskinen utnyttjar fenomenet ovan.

Läs mer på:
http://school.chem.umu.se/Experiment/89
http://school.chem.umu.se/Experiment/88

 


 
Producerat av Tibor Hajnal, Ågesta folkhögskola för | Folkbildningsrådet | CFL | © 2010