Sökträffar på Mat och dryck

Visar 15 av 202 träffar på Mat och dryck

Sortera på:
  1. Video

    UR Samtiden - EAT 2017 : Ansvarsfull marknadsföring

    Kate Hampton, vd för Children's Investment Fund Foundation, menar att vi måste investera i näringsrik mat för alla, så att alla barn får en bra start i livet. Det handlar om nästa generation och vi måste nå ut med budskapet till dem på ett ansvarsfullt sätt. Inspelat den 13 juni 2017 på Clarion Sign i Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-09-21 Skapad:2017-09-04
  2. Video

    UR Samtiden - EAT 2017 : Olika kostråd till olika människor

    Varje individ har olika kostbehov - ändå får vi alla samma råd. Det som fungerar för en människa fungerar inte för en annan. Andrew Steele är före detta olympisk atlet som tävlade för Storbritannien i tolv år. Här berättar han om sitt arbete med att hjälpa människor att anpassa diet och motion till de förutsättningar var och en har. Inspelat den 13 juni 2017 på Clarion Sign i Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-09-21 Skapad:2017-09-04
  3. Video

    UR Samtiden - EAT 2017 : Vår diet som miljöpåverkare

    Föreläsning om matens påverkan på miljön med miljöprofessor Johan Rockström och Walter Willett, professor vid Harvard university. Inspelat den 12 juni 2017 på Clarion Sign i Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-09-21 Skapad:2017-09-04
  4. Video

    UR Samtiden - EAT 2017 : Vem har råd att äta nyttigt?

    Hälsosam kost har blivit en klassfråga. Hur tacklar vi orättvisorna? Kan vi hitta nya vägar för att öka efterfrågan av hälsosamma dieter? Dr Lawrence Haddad, vd för Gain (Global alliance for improved nutrition), berättar. Inspelat den 13 juni 2017 på Clarion Sign i Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-09-21 Skapad:2017-09-04
  5. Video

    Orka plugga : Förbered frukosten

    Ala Abasi kom tvåa i tävlingen Mästerkocken 2014 och berättar om vikten av att äta frukost och ger förslag på olika sorters frukost. Grundtipset är att förbereda frukosten kvällen innan.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-09-12 Skapad:2016-06-29
  6. Video

    Uppdraget : Laga svensk husmanskost

    Hur svårt kan det vara att laga köttbullar? Merry och hennes familj får i uppdrag att laga svensk mat och bjuda en svensk på middag.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-09-09 Skapad:2017-08-30
  7. Video

    Sockerfilmen

    Damon Gameau lever vanligtvis ett hälsosamt liv i Australien tillsammans med sin gravida fru. Paret är inte överdrivet hälsosamma men undviker socker i sin kost. Damon ska genomföra ett experiment där han varje dag under sextio dagar ska äta fyrtio teskedar socker. Han ska få i sig sockret genom vanliga och till synes ganska hälsosamma produkter som fruktyoghurt, juice och frukostflingor. I början av projektet genomförs en hälsoundersökning som upprepas vid experimentets slut. Hur påverkas den fysiska och psykiska hälsan?

    Källa:

    Uppdaterad:2017-09-09 Skapad:2016-04-20
  8. Ljud

    Tisdagskollen med Farzad : Svea har superkoll på käk

    10-åriga Svea har superkoll på matlagning och drömmer om att öppna en egen restaurang.

    Källa:

    Taggar:

    Uppdaterad:2017-09-08 Skapad:2017-05-16
  9. Video

    Grej och Mojäng : Spara och lagra

    Saga har fått två stora korgar med apelsiner av tant Jaffa. Hur ska hon kunna äta upp alla innan de börjar ruttna? Kanske Bengt och Saga kan komma på något bra sätt att spara apelsinerna på? Agamen under diskhon funderar över att mat håller längre om man kyler ner den och i källaren sparar de praktiska prinsessorna en sång.

    Källa:

    Taggar:

    Uppdaterad:2017-09-01 Skapad:2008-05-08
  10. Video

    UR Samtiden - Nobel Week Dialogue 2016 : Vem bestämmer vad vi äter?

    Marion Nestle, professor vid New York University, berättar om ett matproduktionssystem och hur det får matproducenter att agera, samt hur det påverkar den mat vi som konsumenter äter. Inspelat på Folkets hus, Stockholm, den 9 december 2016. Arrangör: Nobel Media.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-08-25 Skapad:2017-01-16
  11. Video

    UR Samtiden - Människans natur 2016 : Ätbart och oätbart

    Innebär klimathotet att vi tvingas flytta gränsen för vad som är tänkbart att servera till middag? Matskribenten Lisa Förare Winbladh förklarar här varför vi inte äter insekter trots att det vore ett rationellt val. Här handlar det mest om att vi måste förändra de mentala smaklökarna och acceptera att äta det som kryper och krälar, säger hon. Inspelat i Apelrydsskolans konsertsal, Båstad, den 4 augusti 2016. Arrangör: Axfoundation.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-08-25 Skapad:2016-09-19
  12. Video

    Jamie Olivers matrevolution

    Jamie Oliver har genom kampanjen "Food revolution" blivit aktivist mot socker och snabbmat som serveras i Storbritanniens skolor. Här berättar han om sitt engagemang och svarar på frågor från publiken. Intervjuare: Femi Oke. Inspelat den 13 juni 2016 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: Eat Stockholm food forum.

    Källa:

    Uppdaterad:2017-08-24 Skapad:2016-10-14
  13. Video

    Banta på japanska

    Följ den australiske tv-kändisen Craig Anderson när han ska gå ner i vikt med hjälp av japansk kost. Craig är 38 år och väger 138 kg. Han lever på snabbmat, tränar inte och har ett stillasittande jobb. Vi följer honom på en resa till Japan, där han under två veckors tid får lära sig om japansk matlagning. Han går på te-ceremonier, besöker japanska familjer och får lära sig att laga japansk lunchlåda. Kommer han att lyckas behålla de sunda vanorna när han kommer hem till Australien igen?

    Källa:

    Uppdaterad:2017-08-22 Skapad:2016-10-24
  14. Ljud

    Mätt i magen : Äta ute

    Att äta mat ute i naturen är härligt, och nästan allt smakar jättegott. Stina visar hur man kan baka bröd över en öppen eld. Joel och Albin drar sina bästa matvitsar och äventyraren Lasse tar oss med djupt in i Kongos djungel där han blir bjuden på grillad apa och stekt pytonorm. Att äta ute kan också vara att äta på restaurang, något som kan vara både pirrigt och långtråkigt.

    Källa:

    Taggar:

    Uppdaterad:2017-06-27 Skapad:2013-10-29
  15. Ljud

    Mätt i magen : Stark mat

    Hur känns det egentligen när man äter stark mat? Och varför gillar barn och vuxna olika saker? Systrarna Rebecka och Elisabeth har bott större delen av sina liv i Vietnam på andra sidan jordklotet. Där äter man gärna soppa till frukost och mat som är stark. Tillsammans lagar de kryddiga nudlar och frasiga våfflor. I rymden smakar mat inte samma som på jorden så därför är astronauternas favoritmat ofta mycket starkare än vanligt.

    Källa:

    Taggar:

    Uppdaterad:2017-06-21 Skapad:2013-10-28