Näringslära
- Energi och näringsbehov
- Kolhydrater
- Fett
- Protein
- Kostfibrer
- Vitaminer
- Vatten
- Mineraler
- Allergi
- Celiaki
- Laktosintolerans
- Vad gör en dietist
- Länkar
- Instuderingsfrågor
- Terminologi
Introduktion i psykiatri
för tolkar
Näringslära
I modulen Näringslära kan du läsa om de ämnen kroppen behöver för sin uppbyggnad och sitt underhåll. Här beskrivs vilka sjukdomar som kan uppkomma vid brist på något av dessa ämnen eller vid överkänslighet mot dem. Dietistens roll inom näringsbehandling tas också upp samt en del termer som kan vara bra att känna till.
